El CETEC investiga el uso de bioplásticos para envasado alimentario


22/01/2009

El Centro Tecnológico del Calzado y del Plástico (CETEC) de Murcia está estudiando la manera de hacer más impermeables los bioplásticos y utilizarlos para la fabricación de envases de alimentos.

El CETEC está realizando una investigación con el objetivo de mejorar la permeabilidad de los bioplásticos. Una de las asignaturas pendientes de estos materiales es precisamente su permeabilidad a los gases. Para poder utilizarlos en envasado de alimentos han de mejorar sus propiedades aislantes para protegerlos de la atmósfera y conseguir así una buena conservación.

De momento, los expertos consideran que aún queda mucho camino para conseguir que los bioplásticos lleguen a conseguir las prestaciones de un plástico tradicional. Hay que recordar que los plásticos presentan.

Cabe recordar que prácticamente la mitad de los plásticos que se venden en la actualidad se destinan al sector del envase y embalaje.

* Para más información: www.ctcalzado.org

 

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