La URV trabaja en la obtención de bioplástico de restos de café
14/07/2024
Una investigación de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona busca desarrollar bioplástico a partir de marro de café que servirá para fabricar piezas de cafeteras.
Investigadores del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat Rovira i Virgili y la marca de café Incapto trabajan en un proyecto de investigación financiado por la Generalitat y que forma parte de una tesis doctoral. Su objetivo es aprovechar el poso del café para obtener bioplástico que sirva, a su vez, para fabricar piezas de cafeteras y cápsulas.
Cada año se consumen aproximadamente 9,5 millones de toneladas de café en el mundo que generan 6,2 millones de toneladas de posos. Como apunta Magda Constantí, supervisora del proyecto “este residuo orgánico es rico en material lignocelulósico, y cuando se le hace un tratamiento fisicoquímico libera unos azúcares que se transforman en bioplásticos mediante la acción de microorganismos”.
Por su parte, Francesc Medina, también supervisor de la investigación, señala que el café es “un material excepcionalmente interesante para la investigación y el desarrollo de nuevos productos sostenibles”.
Constantí, también ha indicado que “el aprovechamiento de los residuos de biomasa es una alternativa al consumo de combustibles fósiles y se centra en la economía circular”.
Desde Incapto, Bea Mesas, cofundadora y CPO de la empresa, ha destacado la importancia de este proyecto para buscar una segunda vida a los residuos del café. Y es que el material bioplástico resultante se utilizará para fabricar componentes de las propias cafeteras Incapto.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies ConfigurarAceptarRechazarPolítica de cookies
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
HEMEROTECA
