Sidel ha puesto en marcha en su web un nuevo Centro de Conocimientos Asépticos, donde comparte su amplia experiencia en la materia con los fabricantes de alimentos líquidos y bebidas sensibles.
Sidel ha creado un nuevo Centro de Conocimientos Asépticos en su sitio web, para ayudar a los productores a responder a los desafíos del creciente mercado de bebidas saludables y nutritivas de vida útil prolongada, como zumos, bebidas isotónicas, bebidas listas para el consumo, tés y productos lácteos líquidos.
La nueva sección incluye estudios de casos, visiones de expertos, noticias y acciones sostenibles con los que Sidel comparte los conocimientos obtenidos en sus más de 50 años de experiencia de innovación en envasado aséptico.
En los últimos 50 años, las soluciones de envasado aséptico han evolucionado notablemente. Un ejemplo de novedad en este sentido es Sidel Predis, sistema de esterilización seca de preformas donde el proceso exclusivo asegura que la zona estéril se reduzca al propio envase, funcionando en un entorno de soplado normal, de fácil operación.
Igualmente, en el Centro de Conocimientos Asépticos, los fabricantes pueden descubrir las credenciales de seguridad y rendimiento de la línea de Sidel. O explorar cómo los sistemas asépticos combinados, garantizan los más altos niveles de seguridad e integridad del producto.
Ejemplo de la experiencia compartida de Sidel en diseño e industrialización de envases es el nuevo diseño de botella PET ultrapequeña y ultraligera para productos lácteos líquidos.
Como apunta Damien Fournier, VP Sensitive Portfolio de Sidel, «la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del producto son importantes prioridades para la industria del envasado aséptico. Con el lanzamiento del nuevo Centro de Conocimientos Asépticos, Sidel comparte sus conocimientos y su liderazgo en materia de envasado aséptico con clientes, clientes potenciales y la industria en general. Nuestro objetivo es demostrar de qué manera la innovación continua y los avances en tecnología aséptica pueden abordar estas inquietudes clave«.
Siempre a la última, gracias al Centro de Conocimientos Asépticos
A medida que el mercado de bebidas sensibles evoluciona, las exigencias de consumidores y de legisladores crean nuevos retos y oportunidades a los que responder. En este sentido, el Centro de Conocimientos Asépticos de Sidel es una buena herramienta que puede ayudar a los productores a mantenerse a la vanguardia de la industria.
La flexibilidad de los sistemas Sidel permite realizar cambios de formato rápidos y adaptarse a diversos formatos de envasado. Los cambios pueden realizarse manteniendo la esterilidad, y optimizando las secuencias de producción de forma rápida y eficaz.
También se puede lograr la eficiencia operativa mediante la integración de tecnologías inteligentes. Estos sistemas proporcionan una supervisión en tiempo real e información basada en datos para optimizar los procesos de producción. Es el caso, por ejemplo, de Qual-IS, un revolucionario sistema de supervisión de la calidad, inteligente y dinámico. Esta solución de Sidel utiliza la trazabilidad avanzada y el análisis de datos para mantener siempre la máxima calidad. Asimismo, también agiliza y facilita los procesos de laboratorio, reduciendo el riesgo de errores.
Junto a información detallada sobre soluciones asépticas y sistemas inteligentes, el Centro de Conocimientos Asépticos incluye información sobre el compromiso de Sidel con la sostenibilidad. Así, destaca la transición al PET reciclado y las tecnologías asépticas específicas que pueden minimizar el impacto medioambiental con menos consumo energético y menos residuos.
El Centro de Conocimientos Asépticos también subraya el diseño intuitivo de los sistemas de Sidel. Ello simplifica el mantenimiento y reduce el tiempo de paros de producción, lo que asegura fiabilidad y rentabilidad a largo plazo para los clientes.
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